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产品详细介绍
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东莞乐农食品有限公司现有初中高级专业技术人员123人，经济实力雄厚，技术力量强大，主要生产 紫薯雪花片， 紫薯雪花片产品畅销全国二十多个省、市、自治区，并出口东南亚国家。企业已通过ISO9001质量管理体系认证。本厂以诚信为本，以良好的 紫薯雪花片产品质量和完善的售后服务，赢得了广大用户的赞誉。
馅料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉， 冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油 做法： 1、紫薯粉中加入适量的温水，压成泥；放入白砂糖搅拌均匀（紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料，添加量在百分之九十左右） 2、砂锅中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均匀（如果拿捏不准分量，可分几次加入糯米粉） 3、炒好的馅料放凉，捏成小圆备用 6、静止后上锅蒸25分钟后拿出，用筷子搅拌至光亮，放凉 7、捏一小块冰皮，放入紫薯馅，封口！放入月饼印模中印出来即可啦！（印模中可以刷点食用油防止沾模） 8、装入月饼盒，放入冰箱冷藏4个小时以上即可！
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